Pitless Greenables: gebruiken stevioside om ingelegde radijs en andere augurken en bewaarde mosterdgroenen niet alleen hun houdbaarheid te verlengen, maar ook hun verfrissende smaak behoudt en voorkomt bederf. Tegelijkertijd kan het toevoegen van stevioside bij het beitsen van waterproducten effectief de bederf en verslechtering van eiwitten voorkomen, waardoor de smaak van aquatische producten wordt verbeterd en tegelijkertijd de productiekosten wordt verlaagd. Stevioside wordt bijvoorbeeld vaak gebruikt bij de verwerking van verschillende ingeblikte vissen en kelp.
Alcoholische dranken en vleesproducten: het toevoegen van stevioside aan fruitwijnen zoals rozenheup, duindoorn en druiven, evenals witte geesten, kunnen de scherpe smaak van de wijn effectief verminderen en de algehele smaak verbeteren. Bovendien kan het ook het schuim van bier witter maken en duurzamer. Voor vleesproducten zoals worstjes, hamworst en genezen vlees, kan de toevoeging van stevioside ook hun smaak verbeteren en hun houdbaarheid verlengen.
