EEN GEZONDE, NATUURLIJKE ZOETHEIDSOPLOSSING -
Gezondheids- en voedingsprofessionals kennen de uitdaging om consumenten voor te lichten over het maken van gezondere keuzes op het gebied van eten en drinken. Zelfs met al het bewijsmateriaal over de gevaren van zwaarlijvigheid en het verband tussen te veel suiker en de groeiende tailles van Amerikaanse gezinnen, is het nog steeds moeilijk om veranderingen in het voedingspatroon te bewerkstelligen als de smaak op het spel staat.
Monniksfruit is een revolutionaire, baan-veranderende oplossing. Het is een natuurlijk,-caloriearm alternatief voor suiker, gemaakt van echt fruit. Voedings- en drankbedrijven gebruiken nu monniksfruit om het voedingsprofiel van een steeds-steeds toenemend aantal populaire voedings- en drankproducten te verbeteren, en dat zonder dat dit ten koste gaat van de smaak.
Monk Fruit heeft een missie om gezinnen gezondere, lekker-smakelijke eet- en drinkkeuzes te bieden. Gezondheids- en voedingsprofessionals kunnen helpen deze boodschap te verspreiden door het verhaal van de monniksfruit te vertellen aan kiezers en belanghebbenden.
Monniksfruit biedt een natuurlijke bron van pure zoetheid uit de goedheid van fruit, die we in twee vormen aanbieden:
*MONK FRUITEXTRACT
Monniksfruitextract is een fruitextract in poedervorm dat 150 tot 200 keer zoeter is dan suiker met een zuiver smaakprofiel en geen bittere nasmaak. Monniksfruitextract wordt geleverd in een handige, geconcentreerde poedervorm en kan worden gebruikt om suiker in een breed scala aan voedingsmiddelen en dranken te verminderen of te vervangen.
*MONK FRUITSAP CONCENTRAAT
Monniksvruchtensapconcentraat is een natuurlijk vruchtensap dat 15-20 keer zoeter is dan suiker. Met een zuiver smaakprofiel en zonder aanhoudende bitterheid is monniksvruchtensapconcentraat een ideale oplossing voor het verminderen of vervangen van toegevoegde suikers in voedingsmiddelen en dranken waarbij een sapingrediënt de voorkeur heeft.
Het monniksvruchtensapconcentraat en het monniksfruitextract worden allemaal gemaakt met een eenvoudig, natuurlijk proces waarbij gebruik wordt gemaakt van een combinatie van heetwaterinfusie en meer-stapsfiltratie om de pure zoetheid van het fruit te concentreren.
